Nous avons découvert un fruit étonnant, le pitaya ou fruit du dragon. Séduits par sa forme et ses écailles roses fushia, nous avons succombé et en avons acheté un pour goûter.

Au petit déjeuner suivant, on l’ouvre et là… l’incroyable rose !

Désormais il ne faut plus dire plus magenta mais rose dragon pour désigner ce rose éclatant que nous adorons toutes. J’ai dit aux enfants que je voulais, enfin, qu’il me fallait absolument un sac rose fruit du dragon… Ils m’ont répondu en choeur que j’en avais déjà un. Ah…?

Bref, côté goût, honnêtement rien de transcendant. Le ramage n’est pas à la hauteur du plumage. Nous avons voté pour une saveur entre le kiwi et la poire. Très douce, voire trop et manquant sérieusement de peps. Nous en achèterons d’autre pour égayer une salade de fruits de cette belle couleur ; et en bonus c’est full d’antioxydants !